C’est une première pour la firme américaine: un restaurant avec un menu 100% végétarien. Cette aventure éphémère a eu lieu à Cologne.

Pour l'instant, ce restaurant avec un menu 100% veggie a vu le jour seulement une petite semaine en Allemagne, du 7 au 11 juin.

Toutes les alternatives à la viande ont été préparées en partenariat avec The Vegetarien Butcher, société européenne avec laquelle Burger King travaille. Au menu, on pourra aussi retrouver des nuggets végétaliens, de la mayonnaise sans produit d'origine animale...

La demande, en tout cas, est là. Burger King avait déjà commercialisé un Whooper végétal au Mexique, en Chine et plus récemment au Royaume-Uni.

Mais tout cela ressemble bigrement à une phase test destinée à sonder la clientèle… avant de se lancer pour de bon ?