22 avril 2021
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"On se démerde tout seul et ça ne dérange personne!"Le cri d'alarme d'un restaurateur étoilé "On se démerde tout seul et ça ne dérange personne!" 111122/04/2021
19 avril 2021
15 avril 2021
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Hot-dog au boudin blanc, salsa pommes-concombre et vinaigrette à la fetaFaites passer votre hot-dog au niveau supérieur! Hot-dog au boudin blanc, salsa pommes-concombre et vinaigrette à la fetaVous aimez le fast-food à l’américaine ? Compris ! Rien n’est plus savoureux qu'un sandwich croquant avec une saucisse. Transformez un hot-dog ordinaire ...15/04/2021
14 avril 2021
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Yannick Alléno, chef multi-étoilé déterminé à "tout changer"Des menus sur mesure, des visites préparées en amont comme des voyages, la parité dans les cuisines: le chef français multi-étoilé Yannick Alléno promet ...14/04/2021
12 avril 2021
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Cake aux noix recouvert de chocolat blancCe cake combine le délicieux croquant des noix et le fondant du chocolat blanc. Vous en avez assez de tous ces œufs de Pâques ? Cette recette vous ...12/04/2021
9 avril 2021
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Salade liégeoiseRapide, facile et sain : un classique comme la salade liégeoise nécessite peu d'explications. Pour le déjeuner ou pour un dîner de printemps léger - cette ...09/04/2021
8 avril 2021
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Dans le vignoble bordelais, le gel aura un impact "sévère" sur la récolteL'épisode de gel des deux derniers jours aura un impact "sévère" sur le volume de la prochaine récolte en Gironde, plus grand département viticole de ...08/04/2021
5 avril 2021
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Gâteau au glaçage citronIl vous reste des œufs de Pâques ? Parfait ! Blanc, noir ou au lait : utilisez-les comme garniture sur ce gâteau et dégustez une délicieuse gourmandise ...05/04/2021
1 avril 2021
29 mars 2021
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Carré d’agneau avec sauce à la bière, purée aux fines herbes et radis rôtisCe carré d’agneau raffiné doit être mis en valeur par un accompagnement savoureux : une purée rehaussée de fines herbes et une sauce à base de bière ...29/03/2021
28 mars 2021
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Un crémant luxembourgeois sublimé dans la mine de LasauvageA l'époque, c'est du minerai de fer qui était extrait de la mine pour être ensuite transporté dans l'usine de Rodange.28/03/2021
25 mars 2021
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Cuisse de poulet sucrée-salée et salade de riz fraîcheDu poulet avec du riz, mais différemment. Les piments, le poivron, les cacahuètes et la menthe font de ce plat un melting-pot de saveurs, qui vous ...25/03/2021
22 mars 2021
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Burrata aux asperges grillées, tomates et pestoNous adorons le fromage sous toutes ses formes, mais la burrata mérite une recette rien que pour elle. Un peu plus crémeux que la mozzarella et d'une ...22/03/2021
15 mars 2021
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Steak, frites et sauce crème-champignonsCette revisite du steak frites, pleine d’amour et d’attention, pourra charmer n'importe qui. Des frites coupées à la main et une mayonnaise faite maison, ...15/03/2021
13 mars 2021
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Le Bretzelsonndeg, c'est ce dimanche au Luxembourg!Au Bretzelsonndeg, ou dimanche des bretzels, la tradition veut que l’homme offre cette fameuse pâtisserie à l'élu(e) de son coeur.13/03/2021
11 mars 2021
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Pomme de terre soufflée à l’œuf, aux crevettes et au saumonVous attendez le printemps avec impatience ? Cette recette légère et saine vous fera rêver de jours ensoleillés. Vous pouvez nous faire confiance : la ...11/03/2021
8 mars 2021
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Pintade sauce lardons et grenailles thym-citronLe slow-cooking du dimanche, et ses odeurs divines qui s’échappent de la cuisine : on dit oui ! Relevez cette pintade à cuisson lente avec une sauce à la ...08/03/2021
4 mars 2021
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Fougasse aux olives et au fromageJamais entendu parler de la fougasse ? Il est grand temps de remédier à cela, parce que ce pain plat français est vraiment délicieux. En Provence, on le ...04/03/2021
1 mars 2021
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Escalope caprese et spaghettisBien sûr, les spaghettis à la bolognaise c’est délicieux. Mais c'est aussi très classique. Si vous êtes d'humeur créative, servez vos pâtes avec une ...01/03/2021
26 février 2021
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Vendanges au paradis pour des vins singuliersEntre ciel et terre: c'est le nom en afrikaans de cette vallée nichée entre montagnes arides et fraîcheur de l'océan, où des pionniers produisent des vins ...26/02/2021
25 février 2021
22 février 2021
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Tarte Tatin de poireaux, oignons et lardonsVous aimez la quiche et vous faites votre recette habituelle les yeux fermés ? Relevez le défi en cuisant votre tarte aux légumes à l'envers. Un généreux ...22/02/2021
18 février 2021
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Pizza Montanara (de Naples, pizza frite)Si vous aimez les pizzas croustillantes, vous serez époustouflé par la pizza Montanara. Suivant la recette napolitaine, vous devez d'abord faire frire ...18/02/2021
15 février 2021
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Sandwich œufs-crevettesLes sandwichs au déjeuner, ça ne vous dit rien ? Essayez le sandwich garni de salade de crevettes fraîches, vous serez conquis ! La touche finale : ...15/02/2021
11 février 2021
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Gâteau chocolat-orangeSoyons honnêtes : l’amour passe par l’estomac. Un délicieux dessert sera donc toujours le bienvenu pour la Saint-Valentin. Que vous la fêtiez avec votre ...11/02/2021
10 février 2021
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Skrei sur purée de céleri-raveSaviez-vous que le skrei est aussi appelé "poisson d'amour" ? Non seulement parce que cette espèce de cabillaud n'est disponible qu’en février, mais aussi ...10/02/2021