6 juin 2022
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René Mathieu présente son fish & chips végétalRéférence en matière de cuisine végétale, René Mathieu, du restaurant La Distillerie à Bourglinster, est notre chef du mois de juin.06/06/2022
23 mai 2022
19 mai 2022
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Les petites trouvailles de trois grands chefs du LuxembourgTrois grands chefs du Luxembourg ont joué le jeu des "Culinary Innovators Awards" en Belgique, avec des créations qui ont surpris les invités. On y était, ...19/05/2022
8 mai 2022
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Ouverture de la Cité de la gastronomie et du vin, ambassade du repas français"Un lieu d'exception pour célébrer l'art de vivre à la française"08/05/2022
6 mai 2022
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Dijon ouvre sa Cité de la gastronomie et du vin, ambassade du repas français"Un lieu d'exception pour célébrer l'art de vivre à la française": Dijon inaugure vendredi la première Cité internationale de la gastronomie et du vin, ...06/05/2022
15 avril 2022
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Le Boos rouvre après un an et demi de fermetureLieu incontournable des soirées luxembourgeoises, le Boos rouvre ce vendredi un an et demi après avoir fermé ses portes. Avec deux nouveaux gérants et un ...15/04/2022
4 avril 2022
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Fernando Andreu nous régale avec ses croquettes de pousses d'épinardsFernando Andreu, chef au Bosque FeVi & The Seven Hotel, dévoile la recette de ses croquettes de pousses d’épinards.04/04/2022
29 mars 2022
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Dubaï, première ville du Moyen-Orient à rejoindre le guide MichelinDubaï va être la première ville du Moyen-Orient à avoir sa sélection de restaurants dans le guide Michelin, a annoncé mardi le célèbre guide gastronomique ...29/03/2022
28 mars 2022
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Notre recette des carottes rôties au mielLa recette que l’on réalise aujourd’hui rend un dernier hommage hivernal à ce légume qui règne en maître dans nos cuisines d’octobre à mars.28/03/2022
21 mars 2022
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Succès et polémiques au guide Michelin, bible de la gastronomieLe célèbre guide gastronomique Michelin, dont l'édition 2022 sort mardi, connaît le succès depuis plus d'un siècle, mais a aussi suscité des polémiques ...21/03/2022
16 mars 2022
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Vinothèque In Vino Gildas avec Gildas RoyerGildas Royer propose une sélection exclusive des vins du monde entier, ainsi que des dégustations animées en présence des vignerons.16/03/2022
14 mars 2022
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Laissez-vous tenter par la quiche aux poireaux et chèvreJ’ai pour coutume d’utiliser les légumes de saison, pour vous montrer à quel point il est simple de produire un plat rapide et efficace, y compris en ...14/03/2022
5 mars 2022
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Le guide Michelin, bible des gastronomes, suspend ses activités en Russie"Ne pas promouvoir Moscou" Le guide Michelin, bible des gastronomes, suspend ses activités en RussieLe guide Michelin, bible gastronomique mondiale, a annoncé vendredi qu'il suspendait ses activités en Russie en raison de la guerre en Ukraine, un an ...05/03/2022
25 février 2022
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De la drogue retrouvée dans certaines bouteilles de champagnePlusieurs agences pour la sécurité de la chaîne alimentaire mettent en garde les consommateurs quant à la présence potentielle de MDMA (ecstasy) dans des ...25/02/2022
21 février 2022
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Le rite de l'expresso, un trésor italien à l'assaut de l'UnescoL'expresso italien ne se résume pas à un shot de caféine: c'est un rituel social et culturel considéré dans la péninsule comme un trésor national digne ...21/02/2022
4 février 2022
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Carlsberg va augmenter le prix de ses bièresLe brasseur danois Carlsberg a annoncé vendredi avoir dépassé en 2021 ses résultats pré-pandémie avec un bénéfice net en hausse de 13%, mais a prévenu de ...04/02/2022
2 février 2022
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À la découverte du Domaine Clos des RochersLe Clos des Rochers a vu le jour dans les années 1860 grâce au Docteur Frédérique Clasen, médecin dans le village de Grevenmacher.02/02/2022
31 janvier 2022
26 janvier 2022
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Au chaud pour l'hiver avec notre parmentier de canardAssocié à une délicieuse viande de canard élevé dans nos fermes, vous obtiendrez l’un des plus gourmands plats d’hiver à base de pommes de terre !26/01/2022
24 janvier 2022
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Aiguillettes de poulet marinées et salade riz-haricots rougesLe mois de janvier semble n’en plus finir ? Une assiette pleine d'épices exotiques est le remède idéal contre le blues de l'hiver. Les aiguillettes de ...24/01/2022
20 janvier 2022
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Tarte au fromage blanc et poméloEn dessert ou au goûter : ce cheesecake ne nécessite pas des heures de cuisson, mais il est pourtant très gourmand. Le goût crémeux du fromage blanc ...20/01/2022
19 janvier 2022
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Les boissons sans alcool arrosent le marché sans modérationLe même plaisir gustatif, le mal de crâne en moins...19/01/2022
18 janvier 2022
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Les meilleures galettes des rois se vendent... à MetzUn concours organisé dans le Grand Est vient de sacrer la meilleure galette de la région. Deux boulangeries messines occupent les deux premières places du ...18/01/2022
17 janvier 2022
13 janvier 2022
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Ces restaurateurs luxembourgeois ont un trésor: leur ferme et leur potager!A Beringen, le couple Dentzer, qui tient le restaurant "A Guddesch", mise au maximum sur le circuit court. Visite guidée sur leurs terres.13/01/2022
10 janvier 2022