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Hôtellerie-restauration: les étrangers sont la solutionLe chef étoilé Thierry Marx, président du principal syndicat patronal de l'hôtellerie-restauration, l'Umih, appelle à une régularisation des salariés ...04/12/2022 -
La Suisse est la grande gagnante de la Culinary World Cup à LuxembourgExpogast La Suisse est la grande gagnante de la Culinary World Cup à Luxembourg 0La Fédération Helvétique est repartie avec le plus de médailles lors de cette édition, les Luxembourgeois ont réussi à décrocher une médaille de bronze. 0002/12/2022 -
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La baguette de pain française inscrite au patrimoine immatériel de l'humanitéLa baguette, avec sa croûte croustillante et sa mie moelleuse, emblème dans le monde de la vie quotidienne des Français, a été inscrite mercredi au ...30/11/2022
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Cordon bleu et chicons farcis (aux champignons et raisins), crumble aux noix et jus de viandeWe love chicons ! Cordon bleu et chicons farcis (aux champignons et raisins), crumble aux noix et jus de viandeQui dit hiver, dit chicon ! Affinez ce délicieux légume d'hiver et farcissez-le de champignons et de raisins. Avec un cordon bleu croquant et un crumble ...31/01/2022
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Aiguillettes de poulet marinées et salade riz-haricots rougesLe mois de janvier semble n’en plus finir ? Une assiette pleine d'épices exotiques est le remède idéal contre le blues de l'hiver. Les aiguillettes de ...24/01/2022
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Tarte au fromage blanc et poméloEn dessert ou au goûter : ce cheesecake ne nécessite pas des heures de cuisson, mais il est pourtant très gourmand. Le goût crémeux du fromage blanc ...20/01/2022
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Petits pains ronds aux raisinsLa cuisson des pains aux raisins nécessite de la préparation, car les raisins doivent tremper un certain temps et la pâte doit lever.17/01/2022
