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Gastronomie
  • "Gastronomie végétale" Une cheffe lorraine distinguée au Guide Michelin
    "Ça ne marchera jamais votre boui-boui vegan!" : moins de cinq ans après cette pique assenée par une voisine, la cheffe Claire Vallée a décroché la toute ...
    20/01/2021
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  • Guide Michelin 2021 Découvrez les neuf restaurants lorrains étoilés
    Le Guide Michelin a dévoilé lundi la liste des restaurants étoilés en France. Parmi les tables récompensées, on retrouve neuf restaurants situés en ...
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  • Alexandre Mazzia Le chef qui embarque avec des goûts d'enfance pimentés
    Il fourre le chocolat d'anguille fumée et relève le sorbet de framboise à l'harissa: le nouveau chef triple étoilé Alexandre Mazzia bouleverse les ...
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  • Gastronomie Un restaurant vegan étoilé au Michelin, première en France
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    Bon et sain Mousse à la mangue, avocat et banane
    Mangue, jus de citron vert, feuilles de menthe... Non, ce ne sont pas les ingrédients d'un cocktail d'été, mais d’une mousse à la mangue divine. Vous ...
    14/01/2021
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    Qu'obtiendriez-vous en cuisinant le classique chili con carne mexicain avec des ingrédients typiquement flamands ? Un ragoût surprenant avec des saucisses,...
    11/01/2021
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    Recette pour les enfants Macaronis au jambon sauce potiron-panais
    Tous les jeunes mangeurs aiment les macaronis jambon-fromage. Dommage que ce plat ne contribue pas à la portion de légumes recommandée quotidiennement. ...
    07/01/2021
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  • Insolite Un message caché dans une chapelle depuis 165 ans
    Certains monuments renferment des secrets cachés depuis des dizaines voire des centaines d'années. C'est notamment le cas de cette chapelle de Dijon.
    21/01/2021
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      20/01/2021
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      18/01/2021
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