Un tiers des vivres produits à l'échelle mondiale finit à la poubelle, ce qui équivaut à plus d'un milliard de tonnes de nourriture.

Le paradoxe est qu'il y a justement un milliard de personnes sur cette terre qui souffrent de la faim. Conjointement avec les restaurateurs, le ministère de l'Agriculture lance une campagne contre le gaspillage de vivres. Une campagne de sensibilisation est également prévue dans les écoles: les ministères de l'éducation nationale et de l'agriculture veulent d'emblée, informer les plus jeunes.

antigaspi.lu: Manner Liewensmëttel verschwenden
De Landwiertschaftsministère an den Éducatiounsministère lancéieren eng Campagne géint de Gaspillage vu Liewensmëttel.

© P. Weimerskirch